quarta-feira, 12 de janeiro de 2011

Pizza de Pão de Forma

 por: Tati



  Criança sempre gosta de pizza, não é? Aqui em casa faz o maior sucesso com o Vítor, claro. Então temos uma receita muito boa e prática. Principalmente porque dá até pra colocar uns ingredientes mais saudáveis e "enganar" a criançada.

Não vou colocar aqui as quantidades, por um motivo simples: tudo depende da quantidade de pessoas que está na sua casa e vai se deliciar com seu lanchinho. Então faz aí no olhômetro mesmo que vai dar certo, eu garanto!

Ingredientes

Pão de forma
Queijo mussarela (ou mussarela de búfala)
Azeite
Orégano

Bem, a lista de ingredientes fixos acaba aqui. Daqui pra frente, fica pela sua criatividade. Mas olha o que eu recomendo:

Presunto
Tomate cereja
Manjericão
Calabresa
Brócolis (vale lembrar que, ao escrever este ingrediente, recebo uma língua pra fora vinda do Vítor)
Azeitonas
Cogumelos
Pimenta de cheiro
Pimenta
Cebola refogada
Frango desfiado
Requeijão


Como fazer:

Unte uma assadeira com manteiga, óleo ou azeite. Disponha as fatias de pão de forma lado a lado e coloque um pouquinho de azeite em cima de cada uma delas. Cubra cada uma com uma fatia de mussarela e coloque os ingredientes de sua preferência.

Algumas sugestões: Tomate cereja com manjericão (sugiro colocar o manjericão depois que tirar a assadeira do forno)/ Presunto picado com azeitonas e cogumelos/ Frango desfiado com brócolis e requeijão / Calabresa com cebola refogada / Tomate cereja com manjericão e cebola refogada / Tomate cereja com manjericão, cebola refogada e Pimenta de cheiro.

Tá, as possibilidades são infinitas e dependem do gosto de cada um. Então vamos passar para o próximo passo:

Pré-aqueça o forno e coloque a assadeira por tempo suficiente para que o queijo derreta. Salpique orégano por cima e sirva ainda quente!